ほまれの指小料理のどか屋人情帖17

作家/出演者

倉阪鬼一郎

シリーズ

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親が子の跡を継ぐ！？

何かを始めるのに遅すぎることはない！
女房子供を捨てて出奔した浮世絵版木彫りの名人。
江戸に戻って目にしたのは、大工修業中の息子が遺した大火で焼け焦げた鉋…。

侍を捨て料理人となった時吉とおちよの、旅籠付き小料理屋のどか屋を手伝うおしんは、出奔中の父を両国橋で見かけた。声をかけたが逃げ去られた。父は浮世絵版木彫りの名人だったが、故あって家を捨てていた。おしんの弟は大工修業中に大火にあい、亡くなっていた。江戸に戻った父が目にしたのは、十七歳で死んだ息子が遺した、焼け焦げた鉋（かんな）だった。鉋を懐にした父は……。

《本書に登場する小料理》
・鯵のなめろう・甘藷の胡麻揚げ・謎の豆腐汁・茸の炊き込みご飯
・夫婦雛玉子・源氏柿・蛸大根・蓮根の海老はさみ揚げ・牡蠣飯
・宿直（とのい）弁当・伊勢海老の具足煮椀