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新・蒼太の包丁

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北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。そこで銀座の老舗料亭「富み久」の主人に見出され、厳しい板前修業を積み、やがて「富み久」の板長を任されるようになる。その後、料理修業の旅を経て東京・練馬に自分の店「富み久カムイ」を持つ。あれから数年後の今、ついに蒼太が再始動！ 2020年の東京五輪に向け「おもてなし」の真髄を突き詰める！名作料理漫画、待望の復活第1弾――！

価格
660円

[参考価格] 紙書籍737円

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配信開始日: 2018/07/14 00:00

紙書籍販売日: 2018/07/13

ページ数: 193ページ

掲載誌・レーベル

俺流！絶品めし

出版社

ぶんか社

ジャンル

ファイル容量: 53.80MB

ファイル形式: EPUB形式

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