NHK きょうの料理ビギナーズ 2021年2月号

作家/出演者

シリーズ

NHK きょうの料理ビギナーズ

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初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
白いご飯に合う最高のおかず
・3:3:3:1でご飯に確実に合うおかず
・みそ＆しょうゆでご飯に劇的に合う洋風おかず
・かたくり粉のとろみでご飯に絶対に合うおかず
・ご飯の最強お供

［TV］
体にやさしいおうち中華
かにたま/塩マーボー豆/えびマヨ/チンゲンサイと豚バラの炒め煮/フライパン蒸し鶏/中華がゆほか

［連載］
ムラヨシフルーツパーラー

［テキスト企画］
花椒粉（ホワジャオフェン）を使ってみよう！

価格
471円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2021/01/21 17:00 ～ 2022/01/15 23:50

紙書籍販売日: ----

ページ数: 98ページ

掲載誌・レーベル

NHKテキスト

出版社

NHK出版

ジャンル

ファイル容量: 23.20MB

ファイル形式: EPUB形式

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