NHK まる得マガジン毎日おいしい！土鍋レシピ 2021年12月/2022年1月

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シリーズ

NHK まる得マガジン

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暮らしに役立つ’お得な’情報を毎月1テーマずつお届けします！

1日5分、手軽に習得！月曜日から木曜日までの生活情報ミニ番組のテキストです。1冊まるごと1テーマ。健康増進エクササイズ、おいしい料理、掃除や片づけのワザ、美しい文字の書き方など、暮らしがちょっとステキになる実用情報を、月替わりでご紹介します！

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
炊く・蒸す・煮込む。どんな食材もふっくらと。鍋料理だけではもったいない！

ゆっくりと熱が通り、一度温まったら冷めにくいという蓄熱効果から、あらゆる食材をおいしく仕上げてくれると注目を集めている土鍋。土鍋の窯元に生まれた陶芸家でもある講師が、基本の白米、日々のおかず、特別な日のごちそう、さらにはデザートまで、土鍋を徹底的に活用するレシピをご紹介。

■講師:福森道歩

価格
660円

[参考価格] 紙書籍660円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2021/11/26 17:00 ～ 2022/11/15 23:50

紙書籍販売日: 2021/11/14

ページ数: 76ページ

掲載誌・レーベル

NHKテキスト

出版社

NHK出版

ジャンル

ファイル容量: 16.80MB

ファイル形式: EPUB形式

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