NHK きょうの料理ビギナーズ 2021年10月号

作家/出演者

シリーズ

NHK きょうの料理ビギナーズ

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料理は簡単、だけじゃないのよ。つくりたくなるのが大事なのよ

「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組も、今年で15年目。今年度は演出をガラリと変え、「料理をつくるおいしそうな音」にこだわります。思わずつくりたくなること請け合い！その料理をきちんとつくれるよう、テキストはていねいなレシピにこだわります。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
鶏肉と野菜のおいしい関係
鶏肉（部位別！）×野菜（1種類！）×味つけ（コレがおすすめ！）

［TV］
五感で味わう！いまどき秋レシピ
ごぼうたっぷり豚汁/長芋とじゃこのバターじょうゆ炒め/たたきれんこんと豚肉のみそ煮/マッシュルームとさけのピラフ/エリンギと豚肉のチーズ焼き/たっぷりきのことたこのオイル蒸しほか

［3号連続！短期集中連載］
しらいのりこのご飯のお供第3回「肉のつくだ煮＆肉みそ編」

価格
520円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2021/09/21 17:00 ～ 2022/09/15 23:50

紙書籍販売日: ----

ページ数: 98ページ

掲載誌・レーベル

NHKテキスト

出版社

NHK出版

ジャンル

ファイル容量: 26.10MB

ファイル形式: EPUB形式

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