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BIOPHILIA 第25号 （2011年3月・春号） ニッポンの養殖
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BIOPHILIA 第25号 （2011年3月・春号） ニッポンの養殖

作家/出演者
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この2月、東京大学大気海洋研究所と独立行政法人水産総合研究センターの研究チームによって、天然ウナギの卵が発見された。ウナギの稚魚の不漁が続くなか、この発見は、昨年の完全養殖ウナギ誕生と並ぶ朗報だろう。人口爆発問題を抱えている人類にとって、養殖技術の向上はタンパク源を確保するうえで必須の課題だ。そして、わが国の養殖技術は世界最先端を独走する。今回は、養殖研究第一線からの新鮮情報をお届けしたい。
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電子書籍販売日
2018/07/14 00:00
紙書籍販売日
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ページ数
92ページ
掲載誌／レーベル
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出版社
ジャンル
ファイル容量
42.40MB
ファイル形式
EPUB形式

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