おいしく健康！お酢レシピ

作家/出演者

島本美由紀

シリーズ

おいしく健康！お酢レシピ

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「防腐・抗菌」「肉や魚をやわらかく」「疲労回復」「減塩効果」「カルシウムの吸収促進」「食欲増進」などなど、さまざまな長所を持つお酢をテーマに、レモン酢、酢トマト、酢玉ネギ、酢キノコなど、おいしい健康酢の作り方と、それを使ったアレンジレシピをたっぷり掲載。お酢の種類や特徴、注意点や保存方法などもカバーしており、これ一冊でお酢を使った料理のノウハウが丸わかり。ポン酢やすし酢、南蛮酢など、各種お酢を使ったレシピも収録しています。

価格
550円

[参考価格] 紙書籍550円

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配信開始日: 2021/10/08 00:00

紙書籍販売日: 2021/06/02

ページ数: 69ページ

掲載誌・レーベル

文友舎ムック

出版社

文友舎

ジャンル

ファイル容量: 10.50MB

ファイル形式: EPUB形式

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