最新そばつけそば・冷かけ・野菜そばetc.

作家/出演者

旭屋出版

シリーズ

最新そばつけそば・冷かけ・野菜そばetc.

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ここ数年、そばの進化が著しい。特につけそばは多様なタイプが開発・販売されている。つけ汁も材料づかいも、独特で伝統にこだわらないおいしさ、楽しさにあふれている。夏に人気の冷かけやヘルシーな野菜たっぷりのぶっかけそばなども続々登場。本書はそんな最先端のそばメニューを数多く取材し、つけ汁やたれのレシピとともにわかりやすく解説している。

価格
1,980円

[参考価格] 紙書籍2,750円

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配信開始日: 2016/04/06 00:00

紙書籍販売日: 2012/02/01

ページ数: 138ページ

掲載誌・レーベル

旭屋出版MOOK

出版社

旭屋出版

ジャンル

ファイル容量: 51.70MB

ファイル形式: EPUB形式

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