NHK 趣味どきっ！（月曜） 広がれ！ 餃子キングダム 2021年1月〜2月

スマホ、筋トレ、料理……。あなたの「知りたい！」「深めたい！」がここにあります！

さまざまな趣味を、2か月ごとに3テーマずつ紹介する講座です。スマホやエクササイズ、食など、明日の暮らしを豊かにする情報を紹介します。番組内容に加え、テキスト独自に深く取材。NHKテキストらしい、信頼ある内容で、あなたの「趣味」をサポートします。

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■今月のテーマ（月曜）
毎週月曜日は餃子の日！？ 最高においしい おうちの餃子をつくりたい！

本当においしい餃子のつくり方を餃子の王様・パラダイス山元さんが、全国の餃子ファンに向けて完全公開。野菜はキャベツか白菜か？ 豚肉を叩くと絶品肉餃子！ サバ缶だって餃子の餡に！？ 餃子による餃子のための餃子鍋など、正統派からなんか変だけどやっぱりおいしい進化系の餃子まで、徹底解説！

■講師:パラダイス山元

※こちらは「趣味どきっ！」月曜版です。ほかに火曜版、水曜版があります。