NHK 趣味の園芸やさいの時間 2021年12月・2022年1月号

作家/出演者

シリーズ

NHK 趣味の園芸やさいの時間

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『やさいの時間』は、いちばんやさしい家庭菜園情報誌。

野菜作りは、心と体をリフレッシュするとっておきの時間。大地のパワーや季節の移ろいを感じながら、自分で育てた野菜を楽しく食べる暮らしを応援します。豊富な写真やコラム、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」、かゆいところに手が届く企画で「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌を目指します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
オドロキの野菜雑学ウソ？ホント？
野菜全般/堆肥・肥料・農薬/土/病害虫

［冬野菜料理特集］
・冬野菜使いきりレシピ
・科学の力で冬野菜をおいしく

実証シリーズ第7弾！よく育つ保温用資材は？

【亜美・太陽のベジ・ガーデン】
・ホウレンソウ
・ダイコン
・小カブほか

【もえのプランター菜園】
・葉ダイコン
・真冬に青菜サントウサイ＆コマツナほか

［連載］
スウェーデンの菜園生活
今月スタートできる野菜