スパイスカレー自由自在

作家/出演者

水野仁輔

シリーズ

スパイスカレー自由自在

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スパイスで作るカレーは、こんなにも自由だ！

「あったらあったらで、ないならないで。」
気負わず肩の力を抜いて、作ってみようか。

ここにシンプルなキーマカレーがあります。
玉ねぎとにんにく、しょうが、挽き肉だけ。

1. 香りにホールスパイスを加えたり、
2. ベースにトマトを加えたり、
3. 水分に赤ワインを加えたり、
4. サブ食材にいんげんとにんじんを加えたり、
5. 隠し味にオイスターソースを加えたり、
6. 隠し香りにミントを……

ほら、気がついたら、さらに6種類もキーマカレーが誕生。
1〜6を一気に全部加えてみたら？
7種類目にスペシャルなキーマカレーが作れます。
どのキーマカレーもおいしいんです。
（「はじめに」より）

最短10分の「シンプルカレー」も
まるで専門店の「スペシャルカレー」も
初心者でもアレンジの可能性は無限大！

価格
1,760円

[参考価格] 紙書籍1,760円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2021/03/20 00:00

紙書籍販売日: 2021/03/19

ページ数: 130ページ

掲載誌・レーベル

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出版社

大和書房

ジャンル

ファイル容量: 44.20MB

ファイル形式: EPUB形式

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