フライパンひとつで！ 失敗しない洋食

洋食屋さんにあるようなスパゲティやピラフをはじめ、食材をシンプルに焼いたソテー、肉や野菜を煮込んだ煮込み料理まで、フライパンひとつで作れます。
特別な調味料を使わなくても、ふだんの調味料で本格的な味が完成します。

（1） ナポリタンスパゲティ 冷蔵庫の中にある材料で作れる！ ケチャップ味のスパゲティ
（2） ハヤシライス ケチャップと中濃ソースでできる！ コクうまハヤシライス
（3） ふわとろオムライス 包まないオムライスで失敗なし、初心者におすすめのレシピ
（4） チキンピラフ 痛めた米を具とともに炊く、洋風ご飯

【著者プロフィール】
橋本加奈子（はしもとかなこ）
料理家。フードコーディネーター。栄養士。
タイ・アジア料理と和食・にほんの食ごよみの料理教室、ヴィーガン和食料理教室『おいしいスプーン』と日本初ヴィーガンタイ料理教室『VegeThai』主宰。
著書「:大人の絶品！ 魔法だれ」（辰巳出版）「はじめてのアジアごはん」（エイ出版）「はじめての作りおきおかず」（新星出版社）「ホットクックお助けレシピ」（河出書房新社）「フライパンひとつで！ 失敗しない和食」（辰巳出版）