FOOD DICTIONARY コーヒー

作家/出演者

ムック編集部

シリーズ

FOOD DICTIONARY コーヒー

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食に関する知識と、
プロが教える実用的なテクニックを
徹底的に詰め込んだシリーズ「FOOD DICTIONARY」は、
寿司、日本酒、ウイスキー、コーヒーなど、
常に人気の高い食コンテンツをワンテーマで続々刊行。
「コーヒー」では、生産地や豆の個性だけでなく、
焙煎度合いや挽きの細かさ、淹れ方に至るまで解説。
コーヒーのすべてを知ることで、新たな味わいへの扉が開きます。
※本書は、弊社が発行するコーヒーに関するムックを、加筆・修正・追加取材し、再構成したものです。
※デジタル版は、紙の書籍とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。

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1,527円

[参考価格] 紙書籍1,650円

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配信開始日: 2017/05/17 00:00

紙書籍販売日: 2016/03/19

ページ数: 196ページ

掲載誌・レーベル

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出版社

ヘリテージ

ジャンル

ファイル容量: 74.50MB

ファイル形式: EPUB形式

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