からだを整えるアーユルヴェーダ式毒出しベジべんとう

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からだを整えるアーユルヴェーダ式毒出しベジべんとう

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インドの伝承医学であるアーユルヴェーダの知恵を盛り込んだ、旬の野菜がたっぷりのおべんとうレシピ。アーユルヴェーダ医の蓮村誠先生の考えをもとに、料理家の青山有紀さんに「消化によい」「冷めてもおいしい」「まいにち作りやすい」、そして「満足感たっぷり！」のパーフェクトレシピをご考案いただきました。春は、冬に溜め込んだ毒素を出し、心身を軽くするおべんとう。夏は、消化によいレシピで夏バテ知らずのおべんとう。秋は、気候の変化に負けない安定感を養うおべんとう。冬は、強い消化力にあった滋養をたっぷり補うおべんとう。季節ごとにからだの調子を整える食材を使った料理、調理法をごはん、スープ、おかず、デザートに取り入れて紹介します。「作りたてでなくてもいいの？」と思われるかもしれませんが、ご安心を。相手（自分）のために手間と愛情をこめて作るおべんとうには、オージャスがたっぷりつまっているのです！

価格
1,200円

[参考価格] 紙書籍1,430円

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配信開始日: 2017/01/27 00:00

紙書籍販売日: 2013/10/02

ページ数: 83ページ

掲載誌・レーベル

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出版社

PHP研究所

ジャンル

ファイル容量: 30.40MB

ファイル形式: EPUB形式

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