老けたくなければファーストフードを食べるな老化物質AGEの正体

作家/出演者

山岸昌一

シリーズ

老けたくなければファーストフードを食べるな老化物質AGEの正体

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老化の原因となる物質がついに発見された！その名前は「AGE」。この物質こそが老化のスピードを決めている。NHK総合テレビ「あさイチ」をはじめ、テレビで「AGEを体にためない方法」を説いている著者による緊急出版！ ☆老化物質AGEを体にためない食習慣とは―― ■食事は、時間をかけてゆっくり楽しく食べる ■お刺身・生野菜、お鍋や煮物はおすすめ ■高温で焼いたり、油で揚げたりするものは食べ過ぎずに ■サラダや酢の物やあえ物を食べてから主食を食べる ■電子レンジで「チン」は、控えめに ■人工甘味料の「果糖」入りの飲食品はAGEをつくるスピードが10倍で、要注意 ■ファーストフードを清涼飲料水で早食いするのは、最悪 ■「調理法によるAGE値の一覧表」収録老化物質AGEの正体を解き明かし、その防止法を生活習慣全般にわたって紹介した本邦初の本。「老化の原因物質をためる生活習慣から脱却せよ！」

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730円

[参考価格] 紙書籍858円

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配信開始日: 2017/01/27 00:00

紙書籍販売日: 2012/05/16

ページ数: ----

掲載誌・レーベル

PHP新書

出版社

PHP研究所

ジャンル

ファイル容量: 2.49MB

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困難を乗り越える力はじめてのSOC

文蔵 2012.6

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