檀流クッキング入門日記

作家/出演者

檀晴子

シリーズ

檀流クッキング入門日記

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「チチと亭主、この二人の男に出会って、私は料理そのものだけでなく、『食べる』ということから生まれてくるいろいろな楽しみを知りました。それがあったからこそ、料理と仲良くつき合えてきたのであって、じゃなきゃ今ごろは、私フトンにもぐり込んで、袋から取り出した菓子パンをかじりながら本でも読んでいるという暮らしをしていたに違いありません」（本文より）
檀一雄の『檀流クッキング』は、読むレシピ、男の手料理のバイブルとして、長く読み継がれてきた。若くして、檀一雄の長男と結婚し、義父から料理の面白さ、楽しさを学んだ著者による、『檀流クッキング』の舞台裏、そして檀流クッキングスクールの卒業レポート。

価格
902円

[参考価格] 紙書籍902円

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配信開始日: 2020/08/21 00:00

紙書籍販売日: 2020/08/19

ページ数: ----

掲載誌・レーベル

中公文庫

出版社

中央公論新社

ジャンル

ファイル容量: 0.32MB

ファイル形式: EPUB形式

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