水野仁輔のスパイスレッスン

作家/出演者

水野仁輔

シリーズ

水野仁輔のスパイスレッスン

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カレーやスパイスの専門家である著者が、香り高い極旨レシピとともに綴るライフスタイルエッセイ。

1冊通してのコンセプトは、「スパイスの力で、料理の幅を広げよう」。
焼きそばや麻婆豆腐、ハンバーグなどの定番料理をはじめ、ローストビーフやキッシュなど、スパイスを一振りするだけで、格段に美味くなるし、レベルが上がる料理のレシピを厳選。通常、スパイスを使うイメージの無いタマゴサンドやそうめんなどもスパイスで変身します。
付録に、レシピの別アレンジや、スパイスの上手な使い方を示すコラムも充実。料理を作るのが楽しくなる一冊。

価格
1,650円

[参考価格] 紙書籍1,650円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2019/07/31 00:00

紙書籍販売日: 2019/06/18

ページ数: ----

掲載誌・レーベル

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出版社

中央公論新社

ジャンル

ファイル容量: 13.00MB

ファイル形式: EPUB形式

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