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お菓子作りのプロが教える！決定版 お菓子の基本
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お菓子作りのプロが教える！決定版 お菓子の基本

作家/出演者
シリーズ
  • お菓子作りのプロが教える！決定版 お菓子の基本
日本で一流と呼ばれるシェフやパティシエを輩出する辻調グループ校のひとつ、エコール 辻 東京の先生方がお菓子の基本を教える、まさに家庭でプロの指導が受けられる本。スポンジケーキからシューのお菓子、クッキーまで、100品近くのレシピを収録。
SALE 5月19日(水) 14:59まで
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価格
2,772円
[参考価格] 紙書籍3,080円
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配信開始日
2016/10/19 12:00
紙書籍販売日
2009/11/30
ページ数
289ページ
掲載誌・レーベル
  • ----
出版社
ジャンル
ファイル容量
156.00MB
ファイル形式
EPUB形式

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