たれ・ソースの黄金比レシピ345

作家/出演者

主婦と生活社

シリーズ

たれ・ソースの黄金比レシピ345

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「しょうゆ:みりん:だし汁=1:1:3」など、計量スプーンを使った組み合わせの黄金比率で、知りたいたれやソースの調味料配分がひと目でわかる本。「しょうゆ」、「酢」、「塩」、「みそ」、「ケチャップ」など、ベースとなる調味料別に章立てしたわかりやすい構成で、和食、洋食、中華、エスニック、さらにはスイーツまで、そのたれやソースで作れるレシピを網羅。全345レシピを紹介した、一家に1冊あれば末永く重宝する保存版！撮影/本田犬友イラスト/坂之上正久主婦と生活社刊。

価格
1,100円

[参考価格] 紙書籍1,320円

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配信開始日: 2016/05/15 00:00

紙書籍販売日: 2014/03/12

ページ数: 130ページ

掲載誌・レーベル

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出版社

主婦と生活社

ジャンル

ファイル容量: 117.00MB

ファイル形式: EPUB形式

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