ワインの世界史自然の恵みと人間の知恵の歩み

作家/出演者

山本博

シリーズ

ワインの世界史自然の恵みと人間の知恵の歩み

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2010年6月に河出書房新社から刊行された『ワインの歴史』を改題、改訂し、文庫化しました。

ワインはメソポタミアに始まり、
エジプト、ギリシャ、ローマを経て、
欧州、世界へどのように広がったのか？
旧約聖書と新約聖書のワイン記述の違い
130種類以上のワインがあった古代ギリシャ
ワインはローマ軍の必需装備だった
ブルゴーニュワインはシトー派修道院が源流
ナポレオン三世が「格付け」を作らせた
--等々、ワインのことをあまり知らない読者も
楽しく読むことができる歴史読み物です。

文庫化にあたっては第10章を改訂し、文庫あとがきを加えました。

価格
1,100円

[参考価格] 紙書籍1,100円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2018/03/16 00:00

紙書籍販売日: 2018/03/01

ページ数: ----

掲載誌・レーベル

----

出版社

日経BP

ジャンル

ファイル容量: 19.40MB

ファイル形式: EPUB形式

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