NHK きょうの料理ビギナーズ 2021年11月号

作家/出演者

シリーズ

NHK きょうの料理ビギナーズ

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料理は簡単、だけじゃないのよ。つくりたくなるのが大事なのよ

「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組も、今年で15年目。今年度は演出をガラリと変え、「料理をつくるおいしそうな音」にこだわります。思わずつくりたくなること請け合い！その料理をきちんとつくれるよう、テキストはていねいなレシピにこだわります。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
和食はシンプルがいい。
最小限の味つけで素材の味を引き出す！
プラスワンで新鮮な味に出合う！
2日間で完成！王道の角煮

［TV］
実は簡単！おいしい！かたまり肉レシピ
ゆで豚/塩豚/厚切りベーコンのカルボナーラ/鶏ハム/簡単サムゲタン/お手軽ローストビーフ丼ほか

価格
520円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2021/10/21 17:00 ～ 2022/10/15 23:50

紙書籍販売日: ----

ページ数: 98ページ

掲載誌・レーベル

NHKテキスト

出版社

NHK出版

ジャンル

ファイル容量: 22.90MB

ファイル形式: EPUB形式

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