NHK きょうの料理ビギナーズ 2021年1月号

作家/出演者

シリーズ

NHK きょうの料理ビギナーズ

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初心者でも必ずおいしくつくれます

『きょうの料理』が難しいと感じるような、例えば1人暮らしを始める方、結婚を機に料理を学びたい方に向けたレシピが満載です。オーブン、蒸し器、揚げ物用鍋は使用せず、フライパン、鍋、電子レンジ、オーブントースターだけでより簡単にできるレシピを紹介します。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
スープ好きに贈るスープの特集
・素材の味を引き出す！1＋1のシンプルスープ
・おいしいスープは二度おいしい
・注ぐだけで美味！即席スープ
・甘いスープはからだにやさしい

［TV］
賢く使いきりサイズで！冬野菜
キャベツのおでん風/ねぎと豆腐のうま煮/ほうれんそうと卵のグラタン/豚バラ大根の甘辛煮/白菜のクリーム煮/ブロッコリーと鶏手羽先の中華風ほか

［連載］
ムラヨシフルーツパーラー

［ビギコレ］
白崎裕子の昆布水で癒しのスープ

価格
471円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2020/12/22 17:00 ～ 2021/12/15 23:50

紙書籍販売日: ----

ページ数: 98ページ

掲載誌・レーベル

NHKテキスト

出版社

NHK出版

ジャンル

ファイル容量: 24.00MB

ファイル形式: EPUB形式

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