旭屋出版MOOK いきなりプロ級！はじめてのケーク

Name: 旭屋出版MOOK いきなりプロ級！ はじめてのケーク
Brand: 旭屋出版
Price: 1485 JPY
Rating: 4 (1 reviews)

作家/出演者

熊谷裕子

シリーズ

旭屋出版MOOK いきなりプロ級！はじめてのケーク

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パウンドケーキとも呼ばれるケーク。日持ちもするケークはプレゼントにもぴったりです。そのケークを、だれでも上手に作れるように、材料の選び方、計量の仕方、下準備のやり方、材料の混ぜ方、仕上げ方の工程をひとつ一つていねいに解説したのが本書です。同じ材料で、「しっとり」タイプと「ふんわり」タイプが作れることも解説。基本の2タイプの生地を学んだら、具材とフレーバーでアレンジする作り方、組み合わせでワンランクアップさせる作り方、そして、1本に2種類の生地を合わせた本格ケークの作り方も解説。

価格
1,485円

[参考価格] 紙書籍1,650円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2020/12/11 00:00

紙書籍販売日: 2015/03/27

ページ数: 82ページ

掲載誌・レーベル

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出版社

旭屋出版

ジャンル

ファイル容量: 31.80MB

ファイル形式: EPUB形式

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