旭屋出版MOOK ワインのつまみビールのつまみお酒がすすむ人気店のレシピ125

作家/出演者

旭屋出版編集部

シリーズ

旭屋出版MOOK ワインのつまみビールのつまみお酒がすすむ人気店のレシピ125

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人気のバル・バール・ビストロ・居酒屋・和食店・中国酒家16店が、お店の人気メニューのレシピを公開。ワインに合う肉のつまみが25品、魚介のつまみが17品、・野菜のつまみが27品、卵＆チーズの料理が8品で計77品。ビールに合う肉のつまみは12品、魚介のつまみが13品、野菜のつまみが13品で計38品。クラフトビールに合う料理が10品。ワインに合う料理は、赤・白・ロゼ・スパークリングのどれによく合うかのアイコン付きで紹介。レシピには、シェフからの作るときのアドバイスも掲載しました。

価格
2,475円

[参考価格] 紙書籍2,750円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2020/11/27 00:00

紙書籍販売日: 2012/11/17

ページ数: 170ページ

掲載誌・レーベル

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出版社

旭屋出版

ジャンル

ファイル容量: 65.70MB

ファイル形式: EPUB形式

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