音楽家の食卓

作家/出演者

野田浩資

シリーズ

音楽家の食卓

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ドイツ・ヨーロッパの文化と料理の知識、クラシック音楽への造詣が深い著者が、中世ドイツ語圏の音楽家の旅した足跡をたどり、各地の郷土料理などを取り上げ、音楽家ゆかりの料理とエピソードを紹介します。子供時代、毎日の食生活も満足でなかったベートーヴェン、生まれた時から裕福であったメンデルスゾーン、6歳からイタリアを始めドイツ、フランスなどあちこちを旅し、自分の音楽活動の場所を求めたモーツァルトなど、それぞれの音楽家の人生とともにあった旅と食をつづります。音楽家の人生を辿る読み物として、ヨーロッパの料理や食材のルーツを探る食の本として、現地の写真も多数挿入し、旅のガイドとしても楽しめる一冊です。

価格
2,860円

[参考価格] 紙書籍2,600円

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電子書籍販売日: 2020/09/18 00:00

紙書籍販売日: 2020/01/08

ページ数: 259ページ

掲載誌・レーベル

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出版社

誠文堂新光社

ジャンル

ファイル容量: 77.90MB

ファイル形式: EPUB形式

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