栄養教育論第4版

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栄養教育論第4版

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栄養管理プロセス（NCP）における栄養診断を踏まえた栄養教育が展開できるよう改訂.ライフステージ部分の充実を図り，災害時の栄養教育活動の項目を新設した.管理栄養士養成モデルコアカリキュラム2015準拠.
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