レシピ以前の料理練習帳ネットレシピでうまく作れない、を解決！

作家/出演者

シリーズ

レシピ以前の料理練習帳ネットレシピでうまく作れない、を解決！

平均評価: レビューを書く

レシピ通りに作ったつもりなのに、なぜか美味しくできない…それは料理のセンスがないから、ではなく、レシピには載っていない’調理以前の常識’を知らないことが原因だったのです。「煮物がうまくいかないのは、鍋の大きさを間違えているから！」など、初心者が陥りがちな調理以前の間違い、を論理的に解説。料理ページも、初心者向けの超実用的な基本料理をラインナップ。台所で困ったときにはこの本さえあればもう大丈夫！※この商品は紙の書籍のページを画像にした電子書籍です。文字だけを拡大することはできませんので、タブレットサイズの端末での閲読を推奨します。また、文字列のハイライトや検索、辞書の参照、引用などの機能も使用できません。