なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？偏差値37のバカが見つけた必勝法

作家/出演者

村山太一

シリーズ

なぜ星付きシェフの僕がサイゼリヤでバイトするのか？偏差値37のバカが見つけた必勝法

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成長したければ、MBAを取るよりアルバイトをしよう！
サイゼリヤ代表取締役会長正垣泰彦氏、推薦「これはビジネスの真理だ！」
世界最高の三ツ星レストランで副料理長にまで上りつめた著者が、
次に求めたのはサイゼリヤの「すごい生産性」だった。
26万PVのnote記事『目黒の星付きイタリアンのオーナーシェフは、
サイゼリヤでバイトしながら2億年先の地球を思う。』で話題騒然！
コロナでも黒字を達成し、「飲食業界の奇跡」とまで言われた
星付きイタリアンのオーナーシェフ、初の著書。
「落とし穴に落ちない」で「最短で成長する」という、
偏差値37の’バカ’が見つけた必勝法を初公開します！

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990円

[参考価格] 紙書籍990円

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配信開始日: 2020/08/19 17:00

紙書籍販売日: 2020/08/19

ページ数: ----

掲載誌・レーベル

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出版社

飛鳥新社

ジャンル

ファイル容量: 4.44MB

ファイル形式: EPUB形式

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