卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ

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人気料理家・藤井恵さんによる、卵や乳製品を使わず、
はちみつやメープルシロップの自然な甘みを活かしたおやつ集。
ここで紹介しているのは「娘の友だちにアレルギー体質の子がいて、
みんなで同じおやつを食べられたら…」という藤井さんの思いから生まれたものばかり。

ご自身が日々の暮らしの中で工夫してきたレシピだから、
育ち盛りの子はもちろん、ケーキやクッキーを我慢してきたアレルギーの子をもつママ、
体重が気になる女性まで、子どもにも大人にもおすすめです。
おいしいおやつを食べたい＆食べさせたいと願うすべての人へ！

■藤井 恵:料理研究家。管理栄養士。簡単＆シンプルなメニューが大人気。雑誌、TVでも活躍。