着まわしサラダ

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‘洋服を着回すように野菜を使い回す’をコンセプトにお手軽サラダレシピを提案。いつもの野菜が素敵に美味しく生まれ変わる！

「シンプルなグリーンサラダなのにとてもおいしそう」
「キュウリを縦にスライスするなんて！」
インスタグラムで話題の原田沙奈子流ワンプレートサラダには、野菜使いのセンスがキラリ。
見た目よし、味よしのオリジナルレシピはもちろん、野菜のカット方法、盛り付け方、
トッピング使いといったカンタンテクで、‘洋服を着まわすように野菜が使いこなせる’サラダ本。
この1冊があれば、サラダ作りのお悩みNo.1‘毎日のサラダがマンネリする……’が打破できる！！

【いつも冷蔵庫にある定番ストック野菜でサラダ着回し】
【人参、キュウリ、白菜……使える野菜が主役のスピードサラダ】
【グリーンサラダの2週間着回し】
【手作りドレッシングで脱マンネリサラダコーディネート】
【サラダのあるあるお悩みを解決！ スープサラダ、家計にやさしいサラダ、
がっつり主食サラダ、マヨ系サラダバリーエーション】
その他、盛り付けテク、トッピング使いなど。

原田 沙奈子:アパレルブランド「Abel」ディレクター。
フォローワー数3.3万人のインスタグラムでは、
手軽に作れて見栄え抜群のワンプレートサラダが話題。