ヤマケイ新書日本人ときのこ

作家/出演者

岡村稔久

シリーズ

ヤマケイ新書日本人ときのこ

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日本人ときのこの関わりがよくわかる、日本人ときのこにまつわる興味深い話が満載の、類を見ない貴重本。

古来から日本人がきのこに親しんできた歴史を、過去の説話、日記などから探る。

1章奈良時代―中国文化の影響/秋の香/きのこの呼び名など
2章平安時代―ヒラタケ騒動/毒殺を図る/踊る尼さんなど
3章鎌倉時代―特別なきのこ/天皇もマツタケ山へ/女性のきのこ狩りなど
4章室町時代―きのこの狂言/天皇に献上されたきのこなど
5章安土桃山―秀吉のためにマツタケを植えるなど
6章江戸時代―マツタケ市が立つ/さまざまな献立/菌類図譜が出るまでなど

※本書以外に、日本人のきのこ文化の歴史を扱った資料はなく、貴重な一冊。

価格
792円

[参考価格] 紙書籍990円

読める期間: 無期限

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配信開始日: 2017/10/13 00:00

紙書籍販売日: 2017/09/20

ページ数: 278ページ

掲載誌・レーベル

ヤマケイ新書

出版社

山と溪谷社

ジャンル

ファイル容量: 88.90MB

ファイル形式: EPUB形式

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