おいしい中東オリエントグルメ旅 : 1

作家/出演者

サラーム海上

シリーズ

オリエントグルメ旅

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世界三大料理の地、トルコで居酒屋放浪。グルメ国レバノンで味わう美食。モロッコの宿で教わるクスクス。エジプトで愛される炭水化物料理。イエメンの男たちが集う大衆食堂。イスラエルで出合った天才シェフ――。著者が中東各地で味わった様々な料理や食のエピソードを、写真とともに綴る紀行エッセイ。日本の家庭で作れるオリエント・グルメレシピも多数収録。

価格
759円

[参考価格] 紙書籍942円

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配信開始日: 2015/09/13 09:50

紙書籍販売日: 2013/08/07

ページ数: ----

掲載誌・レーベル

----

出版社

双葉社

ジャンル

ファイル容量: 24.40MB

ファイル形式: EPUB形式

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