毎日でも飽きない！ 人気料理家と読者が選んだ みんなのとっておき鍋

人気料理研究家が自宅でもつくっている極上鍋レシピを大公開！！

ワタナベマキさんや平野レミさん、笠原将弘さんなど、ESSEでおなじみの料理研究家10人に教えてもらった「とっておき鍋」レシピを収録。人気の鍋ブックが、コンパクト版になって再登場です！
さらに2食材でつくる手間なし鍋など、ラクうま鍋レシピも盛りだくさん！

【内容紹介】
＜Part1＞人気料理家10人のご自慢鍋
・ワタナベマキさんの家族で囲む毎日鍋・コウケンテツさんのがっつり肉鍋・平野レミさんの脱マンネリ鍋・笠原将弘さんの和の極上鍋・ウー・ウェンさんの本格味の中華鍋・コウ静子さんの体に効く！ ヘルシー鍋・枝元なほみさんの2素材で満腹・きじまりゅうたさんのおうちでご当地鍋・小林まさみさん＆まさるさんの味チェンジ鍋・藤井 恵さんのシメまで絶品鍋
＜Part2＞読者が選んだベストヒット鍋
みそ味/塩味/しょうゆ味/洋風味/中華味/カレー味/トマト味
＜Part3＞パパッとできる！ラクうま鍋
・3素材で！ 手間なし鍋・市販の総菜で！ アレンジ鍋



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